Benary's Giant Wine is een mooie fel gekleurde Zinnia met rozerode bloemblaadjes. Een hele bijzondere kleur! De meeste bloemen zijn gevuld en staan op stevige stelen. Ook deze variant is heel geschikt als snijbloem en kun je het beste plukken als de bloem echt stevig op de steel staat. Dit kun je makkelijk even controleren door, voordat je bloem afsnijdt, de steel ongeveer 25 cm onder de bloem vast te pakken en voorzichtig te schudden. Wiebelt de bloem (alsof hij een slap nekje heeft), dan kun je hem beter nog even in de tuin laten staan.

Leuk weetje: Van onbespoten Zinnia’s kun je de bloemblaadjes eten. Ze hebben een lichte kruidige smaak en zijn bijvoorbeeld leuk als je verschillende kleuren plukt en ze dan als eetbare confetti over je salade strooit! Knip wel eerst de witte puntjes waarmee de bloemblaadjes in het hart zaten eraf want die smaken een beetje bitter.

Zaai ze het liefst voor in een verwarmde kweekbak of kas. Let er op dat de bodemtemperatuur op zaaidiepte een constante temperatuur van ± 22° C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. Voorkom dat de aarde uitdroogt door de oppervlakte licht vochtig te houden. Doe dit bijvoorbeeld met een plantensproeier.

Wil je meer lezen over het zaaien en kweken van Zinnia? Bekijk dan onze Zinnia pagina.