Kiemgroenten

Heerlijk op een broodje, knapperig in een salade of als gezonde finishing touch op je lunch: kiemgroenten maken elk gerecht af! Ze zijn makkelijk te kweken, supervers en zitten bomvol smaak en vitamines. Vind hier kiemzaden van hoge kwaliteit en begin eenvoudig met het kweken van jouw eigen kiem groenten.

Wat zijn kiemgroenten?

Kiemgroenten zijn jonge, eetbare plantjes die net zijn ontsproten uit een zaadje. Zodra een zaadje water en warmte krijgt, begint het te kiemen. Binnen enkele dagen ontstaat er een klein steeltje met kiemblaadjes, dát is een kiemgroente.

Het verschil tussen kiem- en microgroenten

Hoewel kiemgroenten en micro groenten vaak door elkaar worden gebruikt, zijn het twee verschillende groeistadia van dezelfde plant. Het verschil zit vooral in hoe lang je ze laat groeien en hoe je ze kweekt.

• Kiemgroente: 3 tot 5 dagen.
• Microgroente: 7 tot 14 dagen.

Zijn kiemgroenten gezond?

Kiemgroenten staan erom bekend dat ze gezond zijn, juist omdat ze in een vroeg groeistadium worden geoogst. Hierdoor bevatten ze een hogeconcentratie aan voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, antioxidanten en enzymen.

Hoe je zelf kiemgroenten moet kweken

Zelf kiemgroenten kweken is verrassend eenvoudig en leuk om te doen, zelfs zonder groene vingers. Alles wat je nodig hebt zijn zaden, water en een beetje geduld. Binnen een paar dagen kun je al oogsten! Gebruik bij voorkeur de kiemgroenten kweekset om goed van start te gaan.

Zijn kiemplantjes gevaarlijk voor je als je zwanger bent?

Een veelgestelde vraag is of kiemgroenten gevaarlijk kunnen zijn tijdens de zwangerschap. Omdat kiemen worden gekweekt in een warme en vochtige omgeving, kunnen er bacteriën zoals op groeien. 

Voor gezonde volwassenen vormt dit geen probleem, maar voor zwangere vrouwen kan dit dus wél risico’s met zich meebrengen. Daarom wordt aangeraden om kiemgroenten tijdens de zwangerschap alleen verhit te eten.

Micro- en kiemgroenten zaden kopen bij Jansen Zaden

Wil je aan de slag gaan met het kweken van je eigen kiem groenten? Dan vind je hier alles wat je nodig hebt! Of je nu een beginner bent of al vaker kiemgroenten hebt gekweekt, met onze zaden en kweeksets lukt het altijd! Vind daarnaast ook nog andere groentezaden om je moestuin compleet te maken.

Bestel nu jouw favoriete kiemgroenten en kweek binnen no-time je eigen verse kiemplantjes!