In 2003 verscheen Wilde Venkel & Rabarber voor het eerst.  Dit is - na vier ongewijzigde herdrukken - een compleet herziene uitgave van dit bijzondere kookboek ‘Wilde venkel & rabarber’. Verschillende recepten inspireren om meteen aan de slag te gaan met allerlei verrassende combinaties. Naast recepten bevat het boek ook tuintips voor het zaaien, werken en oogsten in de tuin, handig gerangschikt per maand. Ga aan de slag met pure producten, van sla tot onkruid, van sperziebonen & pompoen tot en met dahlia's.