Spencer Ice Cream is een heerlijk geurende Lathyrus met crème kleurige bloemen op iets kortere stelen dan de andere Spencers. Als je ze als op een vaasje wil zetten zou je om de lengte te compenseren, de bloemstelen samen met een deel van de rank en het blad af kunnen knippen. Op deze manier "smokkel" je wat extra steellengte voor op de vaas en omdat de plant een krachtige groei heeft zal hij redelijk snel weer aangroeien.

Spencer Ice Cream bloeit juni - augustus (soms nog in september) en kan tot wel 250 cm hoog worden! Zorg dus voor voldoende ondersteuning zodat de plant naar hartenlust kan klimmen. 

Voorzaaien kan november - maart. Zaai ze het liefst voor in potjes met een doorsnede van zo'n 9 cm zodat het wortelgestel zich goed kan ontwikkelen. Een zaaitray is voor Lathyrus vaak niet diep genoeg. Doe maximaal 4 zaadjes (met wat afstand er tussen) in een potje en bedek de zaadjes met een laagje aarde dat niet dikker is dan het zaadje zelf. Zorg voor een constante temperatuur van zo'n 17 ºC en houd de aarde iets vochtig. Zodra de plantjes boven komen, zet je ze in een koele ruimte. Bijvoorbeeld een slaapkamer waar geen verwarming aan is.

Als de plantjes groter zijn dan 15 cm mogen ze in maart buiten afharden. Plant ze vanaf april uit op een zonnige plaats in de volle grond en zorg voor een onderlinge afstand van ongeveer 10 cm. (Lathyrus kan na het afharden tegen een paar graden vorst.) 

Nog even dit: De zaden, bloemen en boontjes van Lathyrus zijn niet eetbaar!

Wil je meer lezen over Lathyrus? Kijk dan eens op onze Lathyrus pagina.