Radijsjes zijn heel gemakkelijk te kweken en dus ideaal voor een beginnende tuinier. Het leuke is dat je ze verspreid over het seizoen kunt zaaien en ook dat ze best snel groeien. Vaak kun je ze na een maand al oogsten! 

Wist je trouwens al dat je radijs ook heel goed als microgroente kunt kweken? Dat kan het hele jaar door gewoon thuis voor het raam. De piepjonge stengeltjes en eerste blaadjes zitten bomvol vitamines en mineralen. Ze hebben een frisse en subtiele peperachtige smaak en zijn heerlijk als garnering of op brood!  

Zaai ze maart-augustus in rijtjes  0,5 tot 1 cm diep. Zorg dat je tussen de rijtjes ca. 10 cm vrij houdt. Dun na opkomst de kiemplantjes uit op een afstand van ca. 3 cm. Zo hebben ze genoeg ruimte om een mooi knolletje te vormen. 

Tip: Zorg dat je regelmatig water geeft want een onregelmatige watervoorziening is ongunstig voor de groei maar ook voor de smaak.

Leuk om te weten: In het mengsel zit (gele) Zlata, Ronde witte, (rode) Scarlet Globe, ronde Witpunt National 2 en de half paarse Viola radijs. De ideale kiemtemperatuur is 18-20°C .