Cocarde is een sla type dat een vrij losse krop vormt die je in één keer helemaal kunt oogsten maar waarvan je ook steeds de buitenste bladeren kunt plukken. Je laat dan wel het binnenste van de "krop" staan zodat de plant weer verder kan groeien. Je zou het dus ook pluksla kunnen noemen want je kunt steeds blijven plukken. Super handig als je verschillende soorten sla in een salade wilt verwerken! 

Cocarde heeft lange, diep ingesneden bladeren met een roodbruine rand. Het is een vroeg sla type dat snel groeit en niet snel doorschiet. Het blad is lekker mals en heeft een zachte smaak.

Zaai Cocarde van maart tot eind juli voor in de kas, plant de kiemplantjes uit van april tot eind augustus en zorg voor een plantafstand van zo'n 30x30 cm. Je kunt ook van april tot eind juni direct in de volle grond zaaien op een plekje in de zon of halfschaduw. Dan is het handig om in rijtjes te zaaien en dan later uit te dunnen op 30x30 cm. Je kunt gaan oogsten wanneer de buitenste blaadjes minimaal 10 cm zijn.

Leuk weetje: Je kunt Cocarde ook als Microgroente kweken. Zaai dan van mei tot augustus in de volle grond of op je balkon of terras in potten of plantenbakken.

Een zakje van 1 gram is genoeg voor ca. 30 m².