Strie Melange zijn licht en sterk gewratte Patisson. De vruchten hebben een discus vorm en variëren in kleur. Je zou ze kunnen eten maar dan zul je ze in een heel jong stadium moeten plukken. Anders zijn ze echt niet lekker. Het is gebleken dat de meeste mensen deze gewratte vliegende schotels als decoratie gebruiken. Maar wil je het toch proberen, dan kun je ze het beste na het plukken meteen bereiden omdat de zachte jonge vruchtjes erg kwetsbaar zijn en snel bederven. 

De plant heeft een struikvormige groeiwijze.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.