Katz Apricot is een Violier met een bijzonder mooie kleur. De meeste bloemen zijn dubbelbloemig met een hele mooie zachte zalmkleur en bovenaan de aar zie je er vaak een paar met een roze inslag. Katz Apricot kan iets beter tegen de hoge temperaturen waardoor de kans op kortere stelen en minder goed ontwikkelde bloemaren kleiner is dan bij de andere soorten. 

Katz Apricot wordt ongeveer 75cm hoog en bloeit van juli tot september.

Violieren zijn vrij makkelijk te kweken. Zaai ze vanaf eind maart tot eind april binnen voor in bijvoorbeeld een vensterbank kweekkas of propagator en zorg voor een constante bodem temperatuur van ongeveer 20ºC. Je kunt de kiemplantjes uitplanten zodra er geen vorst meer wordt voorspeld. Zet ze op een zonnig plekje in goed doorlatende grond.

Goed om te weten: Deze variëteit produceert één bloemstengel per plant. Toppen wordt afgeraden omdat dan de ontwikkeling van de bloemstengel stopt.

Nog even dit: Ook de Katz serie heeft grenzen wat temperatuur betreft. Als in de zomer de temperatuur echt hoog oploopt, kan het toch gebeuren dat de bloemaren minder goed ontwikkelen en de stelen wat korter blijven.