Italian White is een kleine Zonnebloem met een frisse zachtgele kleur en een zwart hartje. De bloemen zijn ongeveer 10 cm en staan op vertakkende stelen van ongeveer 150 cm. Heel leuk als éénjarige haag langs bijvoorbeeld een akker vol mais of bij je moestuin. Dat ziet er niet alleen leuk uit, de bloemen lokken veel hommels en bijen die dan ook meteen je gewas even bestuiven. Een echte win-win situatie! Natuurlijk kun je ze ook in de pluktuin of in je border zaaien want het zijn hele leuke snijbloemen.

Leuk weetje: De bloemblaadjes van onbespoten Zonnebloemen zijn eetbaar. Ze hebben een hele zachte smaak. Leuk voor wat meer kleur op je gerecht!

Eigenlijk zijn Zonnebloemen heel makkelijk te zaaien. Je kunt ze april-mei binnen voorzaaien maar direct in de volle grond zaaien gaat ook heel goed. Zaai ze dan op een zonnige plaats. Zaai niet te vroeg in het voorjaar, zaai liever eind mei. Kies je voor zaaien in de volle grond? Houd dan er dan rekening mee dat het kiemproces wat langer duurt omdat buiten de nachten nu eenmaal wat kouder zijn de binnen. Houd de bodem vochtig en je ziet (in de kas) na ongeveer een week de eerste kiemplantjes al boven de grond komen.

Om wat langer van je Zonnebloemen te kunnen genieten, kun je er voor kiezen om gefaseerd te zaaien. Nadat je de eerste keer een deel van je zaden hebt gezaaid, zaai je na bijvoorbeeld twee weken een tweede keer. Zo zorg je ervoor dat niet alle bloemen in één keer bloeien. Dit kun je tot ver in juni doen. Ideaal voor als je een pluktuin hebt!

Wil je meer lezen over het zaaien en kweken van Zonnebloemen? Bekijk dan onze Zonnebloemen pagina.