Met deze eetbare bloemen- en kruidenmix kun je je gerechten een echte zomerse smaak en uitstraling geven. Garneer je salade of nagerecht met kleurrijke bloempjes of maak eens zomerse ijsblokjes met bloemen er in. En wat denk je dan van zelfgemaakte kruidenboter versiert met eetbare bloemen? Zo leuk om te maken en het is nog lekker ook!

In dit mengsel zit o.a.: Goudsbloem, Dille, Basilicum, Komkommerkruid, Korenbloem, Oost Indische Kers en Tagetes. 

Je zaait dit mengsel van maart tot juni direct in de volle grond. 1 zakje van 10 gram is genoeg voor 5 m².

Voorbereiden van de grond:
Het succes van je bloemenmengsel valt of staat met het weghouden van onkruid. Het is de kunst om bij de voorbereiding van je zaaibed het onkruidzaad en gras zoveel mogelijk weg te halen. Vaak wordt de grond een keer omgespit of gefreesd maar het nadeel is dat de diepliggende onkruidzaden dan naar boven komen en juist gaan kiemen. Daarom kun je het beste een paar keer een vals zaaibed maken. De naar boven gekomen onkruidzaden zullen gaan kiemen en kun je dan weghalen. Op die manier stop je op een natuurvriendelijke/biologische manier de (her)groei van onkruid en gras en is je zaaibed klaar voor je mengsel. De grond hoef je niet te bemesten, bloemenmengsels groeien het beste op arme grond. 

Zaai tip:
De mooiste verdeling van het zaad krijg je volgens ons als je het mengsel gewoon met de hand zaait. Doordat de zaden allemaal verschillen in grootte, is het bijna niet te doen om machinaal te zaaien. Meng in een emmer wat (droog!) scherp zand door het zaad en loop eerst van voor naar achter en van achter weer naar voren, zigzaggend over je zaaibed ⇅⇅ . Strooi het zaad gelijkmatig uit, met je arm bewegend van rechts naar links. Dit heet ‘breedwerpig zaaien’. Het is even oefenen maar je zult snel de slag te pakken hebben! Loop daarna van links naar rechts en van rechts weer naar links, zigzaggend over je zaaibed ⇄ . Zaai ook nu breedwerpig het zaad gelijkmatig uit. Op deze manier overlappen de banen zich en ben je er zeker van dat de zaden gelijkmatig op je hele zaaibed terecht komen. Door het witte zand wordt je zaad goed verdeeld maar kun je ook goed je zaaipatroon zien. Een soort schering en inslag patroon zou je kunnen zeggen.