Deze Amerikaanse Korenboem heeft hele mooie grote lila kleurige bloemen met een licht, bijna wit, hart. Als de bloemen helemaal open zijn hebben ze een diameter van ±10 cm! De pluizige bloemen staan op lange stevige stelen die wel 150 cm hoog kunnen worden. Ze zijn dus in alle opzichten groter dan de 'gewone', wat meer bekende Centaurea. Naast deze mooie lila kleur hebben we ook de witte Amerikaanse Korenbloem in ons assortiment. 

Of de bloemblaadjes van deze Korenbloem eetbaar zijn, is bij ons niet bekend. Wij zeggen dan altijd: 'Bij twijfel niet doen!' 

Zaai Rosy Lilac maart - april voor in bijvoorbeeld potjes en zet ze op een lichte plaats in een onverwarmde kamer of koude kas. Gebruik luchtige zaaigrond en dek de zaden nauwelijks af met aarde. Houd de grond vochtig. Na ongeveer twee weken komen de eerste kiemplantjes boven de grond. Als ze groot genoeg zijn, plant je ze uit in luchtige, goed doorlatende grond op een plaats in de zon. Je kunt er ook voor kiezen om ze in mei buiten zaaien. De kieming zal dan wel iets langer duren omdat buiten de nachten nu eenmaal kouder zijn dan binnen.