Capsicum chinense - Peper - Biquinho Amarela

Je zou het niet verwachten van een pepertje, maar Biquinho  Amarela is populair vanwege zijn zoete smaak. Amarela laat een warme gloed in je mond achter en kan zelfs rauw worden gegeten. Je komt ze ook wel eens ingemaakt in zoet-zuur tegen. Heel leuk om zelf te doen trouwens! Dit kleine druppelvormige milde 'snoepje' is er ook in het rood. Beide varianten doen het super in een bloempot. Dat je dus geen tuin of kas hebt hoeft geen excuus te zijn, ze doen het ook prima op een zonnig balkon 'drie-hoog-achter'! 

Pepers houden van warmte en van zon. Een kas, tunnel of serre is ideaal maar Biquinho kweken in een pot op een zonnige, beschutte plaats op je terras of balkon kan ook. 

Zaai maart-april voor. Zorg ervoor dat de bodemtemperatuur op zaaidiepte 20-25°C is. Als de kiemplantjes ± 4 cm groot zijn, kun je ze uitplanten in potjes. Je kunt ze dan ook uitplanten in een kas waarvan de aarde minimaal 20°C is. Zet ze op zo'n 50 cm afstand van elkaar, in humusrijke grond. Als de bodemtemperatuur lager is dan 20°C, laat je ze nog even in de potjes staan tot de aarde de gewenste temperatuur heeft. bij een te lage temperatuur stopt namelijk de ontwikkeling van het plantje en kan het zelfs afsterven.

Tot slot nog één tip: Geef geen mest met een te hoog stikstofgehalte. de plant zal dan veel blad ontwikkelen en dat gaat ten koste van de vruchtzetting.