Cucurbita pepo - Courgette - Sunday F1

Sunday F1 is een goudgele bol Courgette die erg makkelijk te kweken is. Zet de plant op een beschutte zonnige plek, in goed doorlatende bemeste grond. Als jij zorgt dat de plant bij droogte op tijd water krijgt, zal ze je belonen met een flinke oogst van die mooie gele vruchten. Sunday F1 is met zijn neutrale smaak op verschillende manieren te verwerken in de keuken. Snijd er eens dikke plakken van en leg ze, bestrooid met bijvoorbeeld Italiaanse kruiden, eens op de barbecue. Beetje geraspte kaas erover en smullen maar!

De plant heeft een struikvormige groeiwijze en heeft een open structuur zodat je makkelijk kunt oogsten.

Zaai ze omstreeks half april onder glas en plant ze vanaf half mei buiten in de vollegrond. Bescherm de plantjes tegen (nacht)vorst want daar kunnen ze echt niet tegen! Als het weer het toelaat kunnen de zaden ook vanaf half mei direct in de vollegrond gezaaid worden. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. In juni kunnen ze dan worden uitgeplant zodat ze de ruimte hebben om uit te groeien tot volwassen planten. De planten kunnen best groot worden dus houdt rekening met ongeveer een vierkante meter per plant.

Oogsten kan vanaf juli tot oktober. Als je geluk hebt en het vriest niet, dan kun je zelfs nog langer oogsten! 'Sunday F1' kun je oogsten als hij een doorsnede heeft van ± 8 cm. Dit is een richtlijn, je kunt er natuurlijk van afwijken. Oogst de Courgette in ieder geval in een jong stadium. De vruchten zijn dan het lekkerst en je stimuleert de plant om steeds weer nieuwe vruchten te ontwikkelen. Wil je lang kunnen oogsten, zul je dus regelmatig moeten blijven plukken!