Daucus carota - Zomerwortel - White Satin F1

White Satin F1 is een slanke, roomwitte wortel van het Nantes type. Wortelen van dit type hebben een vrij rechte vorm en zijn niet zo spits. Ze hebben zeg maar een afgeronde punt en. Ze worden zo'n 15-22 cm lang en hebben een doorsnede van 18-40 mm. White Satin is een lekkere wortel en een echte 'allrounder'. Je kunt hem op allerlei manieren in gerechten verwerken maar ook goed bewaren en invriezen. Als je eens iets anders wil dan de oranje wortel of wil je juist allerlei verschillende kleuren zaaien, dan is White Satin een wortel die niet mag ontbreken in je moestuin!  

Zaai White Satin F1 maart-juni op een zonnige plaats, op een zaaibed met losse grond of op ruggen. Zorg dat er geen kluiten of stenen in de grond zitten zodat je mooie recht wortels zonder gekke vormen of vertakkingen krijgt. Zaai in rijen en laat tussen de rijen 15 - 20 cm ruimte vrij. Druk na het zaaien de grond voorzichtig aan met bijvoorbeeld een plank zodat de jonge plantjes minder snel zullen uitdrogen. Wortelzaad kiemt vrij traag. Het is daarom goed om de grond de eerste paar weken licht vochtig te houden.

Let er op dat je onkruid blijft verwijderen. Als de plantjes boven de grond komen, is het verstandig om te gaan uitdunnen. Dat doe je door de plantjes aan het loof uit de grond te trekken. Zorg dat er tussen de plantjes ongeveer 2 cm ruimte komt zodat iedere wortel genoeg ruimte heeft om te groeien. Laat je minder ruimte vrij dan zullen de wortels kleiner en of dunner worden. Vanaf juli kun je gaan oogsten.